راهاندازی اجاق ترانژیا در 7 مرحله + نکات نگهداری
تقریبا تمام کسانی که اهل کوهنوردی هستند با نام ترانژیا آشنا هستند. برندی که با کیفیتترین ستهای پخت و پز را برای کوهنوردان تولید میکند و تاکنون رقیبی برایش پیدا نشده است. در این مقاله نحوه راهاندازی را توضیح داده و نکاتی جهت نگهداری و استفاده از آن بیان خواهد شد.
راهاندازی اجاقگاز در 7 گام
1. قسمت زیرین که به عنوان بادگیر عمل میکند را روی سطحی صاف و دور از مواد قابل اشتعال قراردهید. بهتر است سوراخهای دور بادگیر به سمت باد یا جریان هوا باشد.
2. 2/3 محفظه سوخت را (حدود 100 میلیلیتر) پر کنید و آن را درقسمتی که در تصویر مشاهده میشود قرار دهید.
3. قسمت بالایی اجاق (بادگیر) را همچون روی قسمت پایین به صورت معکوس قرار داده و بچرخانید.
4. قلابها را به سمت پایین برگردانید تا به عنوان پایه کتری عمل کند، این قلاب ها را میتوان به سمت بالا برگرداند تا پایهای برای ماهیتابه باشد.
5. قبل از اینکه ماهیتابه یا هر وسیله دیگری را روی اجاق بگذارید آن را روشن کنید. برای اینکار محل سوخت را با کبریت یا فندک مشتعل کنید.
6. روکش شعله را با درب باز روی سرشعله قرار دهید و شعله را به کمک درب قهوهای تنظیم کنید.
7. برای خاموش کردن شعله تنها کافیست روکش متحرک را روی سرشعله بچرخانید.
دستورالعمل نگهداری و مراقبت از ترانژیا
از اجاق گاز ترانژیای خود طبق دستورالعملها و اطلاعات سادهی زیر استفاده و مراقبت نمایید:
- از کاور پلاستیکی که همراه با ماهی تابه است مراقبت کنید یا از یک کاور محافظ مانند یک تکه پارچه مشمع (نچسب) استفاده کنید.
- فقط از ابزار پخت و پز پلاستیکی یا چوبی در ظروف (نچسب) استفاده کنید.
- در ماشین ظرفشویی نشویید، توصیه میشود تمام قسمتهای اجاق ترانژیا را با دست بشویید.
- نگذارید غذا در ظروف و قابلمه باقی بماند، بلافاصله بشویید.
- مطمئن شوید همه چیز قبل از قرار گرفتن در بسته بندی اجاق خشک شده است.
- رطوبت و ذرات مواد غذایی میتواند منجر به زنگ زدگی، تغییر رنگ و ایجاد سوراخ در ظروف شود.
- تابه را خالی بر روی اجاق گاز قرار ندهید، ممکن است ذوب شوند.
- قسمتهای جزئی پلاستیکی مقاوم در برابر حرارت، مانند دستهی کتری، ممکن است در درجه حرارت بسیار بالا و یا در تماس مستقیم با آتش ذوب شوند.
- هرگز اجاق گاز خود را بدون مراقبت رها نکنید و حواستان به جهت باد باشد چرا که سوراخهای واقع در محافظ پایینی باید رو به جهت باد باشند.
- چراغ الکلی همراه با سوخت درون آن نباید در طول حمل و نقل درون اجاق گاز قرار داشته باشد، چرا که ممکن است نشت کند.
- هرگز چراغ الکلی را تا زمانی که به طور کامل خاموش و سرد نشده، مجدد پر نکنید و هنگام استفاده از بطری سوخت کلاه ایمنی داشته باشید.
- چراغ الکلی را در نگهدارندهای پلاستیکی یا مشابه نگه دارید تا مانع خوردگی تدریجی سطح ظروف گردد.
اگر شما هم تجربه استفاده از اجاق گازهای ترانژیا را داشتهاید با ما و کوهنوردانی که به تازگی این وسیله را تهیه کرده اند و یا درصدد تهیه آن هستند درمیان گذارید. برای اینکار تنها کافیست در قسمت کامنت نظر یا پیشنهاد خود را بیان کنید.
این مقاله از سایت این کمپانی برگرفته و ترجمه شده است.